BATU BARA — Pemanfaatan besi bekas menjadi mesin produksi berhasil meningkatkan usaha Gubuk Jamur Dani, UMKM binaan PT Indonesia Asahan Aluminium (INALUM) di Desa Kuala Tanjung, Kabupaten Batu Bara. Melalui mesin pres baglog dan alat sterilisasi hasil inovasi, kapasitas produksi meningkat tajam dengan biaya yang lebih hemat.
Mesin pres baglog yang dikembangkan mampu meningkatkan kapasitas produksi dari 200 menjadi 700 baglog dalam waktu tiga jam. Sementara alat sterilisasi atau steamer meningkat dari 180 menjadi 580 baglog dalam satu kali proses, sehingga proses produksi menjadi lebih cepat dan efisien.
Penghematan juga terjadi pada biaya bahan bakar. Sebelumnya proses sterilisasi menggunakan kayu bakar dengan biaya sekitar Rp75.000 per proses. Kini dengan dua tabung LPG hanya membutuhkan biaya sekitar Rp50.000 per proses. Biaya bahan bakar per baglog pun turun dari sekitar Rp417 menjadi Rp86 atau lebih hemat sekitar 79 persen.
Kepala Departemen Pemberdayaan Masyarakat INALUM, Ali Hasian, mengatakan pemanfaatan material bekas menjadi teknologi tepat guna merupakan upaya perusahaan mendorong inovasi dan kemandirian ekonomi masyarakat di sekitar wilayah operasional. _”Kami ingin menumbuhkan semangat kreatif masyarakat agar mampu melihat peluang, mengolah potensi yang ada, dan menciptakan solusi dari keterbatasan. Gubuk Jamur Dani menjadi bukti bahwa inovasi tidak selalu membutuhkan sesuatu yang baru, tetapi bagaimana kita mampu memberikan nilai tambah pada apa yang tersedia,”_ ujar Ali.
Pemilik Gubuk Jamur Dani, Irwandani, mengatakan peralatan baru tersebut membantu mempercepat proses kerja tanpa mengurangi tenaga kerja. Saat ini usaha tersebut tetap melibatkan lima tenaga kerja. UMKM ini juga kini berkembang sebagai pemasok baglog bagi masyarakat yang ingin memulai usaha budidaya jamur secara mandiri, termasuk ibu rumah tangga yang memanfaatkan lahan pekarangan rumah melalui kegiatan sosialisasi seperti Vocational Weeks di Kuta View. _”Bagi kami, inovasi mesin pres dan steamer dari material sisa ini bukan sekadar mempercepat produksi atau menekan biaya bahan bakar hingga 79 persen. Yang terpenting, teknologi tepat guna ini membuktikan bahwa efisiensi tinggi bisa kita capai tanpa harus mengorbankan atau mengurangi tenaga kerja yang ada,”_ ujar Dani.
Dari sisi pemasaran, produk Gubuk Jamur Dani berupa jamur segar, jamur krispi, dan baglog telah menjangkau Tebing Tinggi, Kisaran, dan Pekanbaru, serta dipasarkan melalui Facebook Pro dan Kodai Batubara. Program pendampingan ini mencatat hasil pengukuran Social Return on Investment (SROI) periode 2024-2026 sebesar 1:1,68, yang berarti setiap Rp1 investasi program diestimasi menghasilkan manfaat sosial senilai Rp1,68 bagi masyarakat.
Penulis : Red
