PURUK CAHU, Tempotimur.com – Wakil Bupati Murung Raya, Rahmanto Muhidin, secara resmi membuka kegiatan Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) Tingkat Kabupaten Murung Raya Tahun 2026 yang dilaksanakan di Puruk Cahu, Minggu (17/5/2026). Kegiatan tersebut digelar sebagai langkah meningkatkan kompetensi juru sembelih halal dalam menjamin kualitas dan keamanan pangan halal bagi masyarakat.
Pelatihan tersebut dihadiri unsur Forkopimda Kabupaten Murung Raya, anggota DPRD, jajaran Kementerian Agama, organisasi keagamaan, tokoh agama, tokoh masyarakat, serta peserta pelatihan juru sembelih halal dari berbagai wilayah di Kabupaten Murung Raya.
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Murung Raya, Rahmanto Muhidin menyampaikan bahwa pelatihan ini menjadi momentum penting menjelang Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah, di mana aktivitas penyembelihan hewan kurban akan meningkat. Oleh sebab itu, para juru sembelih diharapkan memiliki kemampuan teknis, pemahaman syariat Islam, serta pengetahuan terkait kesehatan hewan dan standar keamanan pangan halal.
Menurut Rahmanto Muhidin, juru sembelih halal memiliki peran strategis sebagai ujung tombak dalam memastikan daging yang dikonsumsi masyarakat benar-benar memenuhi prinsip “Halalan Thayyiban” dan standar ASUH, yakni Aman, Sehat, Utuh, dan Halal. Melalui pelatihan tersebut, Pemerintah Kabupaten Murung Raya berharap seluruh proses penyembelihan dapat berjalan sesuai syariat sekaligus memperhatikan kesejahteraan dan kesehatan hewan.
Selain meningkatkan pemahaman syariat dan kesehatan hewan, Pemerintah Kabupaten Murung Raya juga mendorong para juru sembelih halal untuk memiliki sertifikasi kompetensi profesional. Sertifikasi tersebut dinilai penting guna menciptakan standarisasi juru sembelih halal yang kompeten dan berdedikasi tinggi, sekaligus membuka peluang usaha dalam penyediaan kebutuhan daging halal di masyarakat.
“Atas nama Pemerintah Kabupaten Murung Raya, kami memberikan apresiasi kepada panitia pelaksana serta seluruh pihak yang telah berkolaborasi dalam menyukseskan kegiatan ini,” ujar Rahmanto Muhidin dalam sambutannya.
Wabup Rahmanto Muhidin berharap pelatihan tersebut dapat memberikan manfaat besar dalam perlindungan masyarakat terhadap ketersediaan pangan halal, khususnya konsumsi daging hewani bagi umat Islam di Kabupaten Murung Raya. Ia juga mengajak seluruh peserta menjadikan kegiatan itu sebagai sarana mempererat silaturahmi, memperkuat kebersamaan, dan meningkatkan komitmen pelayanan kepada masyarakat.
Kegiatan kemudian ditutup dengan pembukaan resmi Pelatihan Juru Sembelih Halal Tingkat Kabupaten Murung Raya Tahun 2026 oleh Wakil Bupati Rahmanto Muhidin dengan harapan seluruh rangkaian acara berjalan lancar dan memberikan hasil terbaik bagi masyarakat Murung Raya. (hbr).
