PURUK CAHU, tempotimur.com – Pj Kabupaten Bupati Murung Raya (Mura), Dr. Hermon, M.Si buka kegiatan Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) Tingkat Kabupaten Murung Raya.
Acara ini berlangsung di GPU Tira Tangka Balang kota Puruk Cahu yang diikuti perwakilian peserta dari Kecamatan Se-Murung Raya, Kamis (19/9/2024).
“Saya menyambut baik dan mengapresiasi adanya Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Murung Raya Tahun 2024, yang dilaksanakan atas kerjasama Dinas Ketahanan Pangan dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Murung Raya,” tuturnya saat menyampaikan sambutan.
Ia juga berharap agar Lomba ini tidak hanya dilaksanakan di tingkat Kabupaten saja akan tetapi secara berkesinambungan dapat dilaksanakan juga di tingkat Kecamatan bahkan Desa.
Hermon juga mengingatkan kepada seluruh Camat, Penyuluh Pertanian Lapangan, Tim Penggerak PKK Kecamatan dan Kabupaten secara terus menerus agar dapat mensosialisasikan kegiatan Loma Masak Serba Ikan sehingga menjadi andalan seluruh Kecamatan di Kabupaten Murung Raya dan kuliner berbasis sumberdaya lokal khas Murung Raya bisa dikembangkan dikeluarga dan masyarakat.
“Sejalan dengan hal tersebut sebagai implementasi dari gerakan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan pada kesempatan ini mengajak Jajaran Pemda, Kecamatan dan Masyarakat umum untuk bisa mensosialisasikan Gerakan Gemar Makan Ikan yang diharapkan dapat meningkatkan kualitas gizi masyarakat yang bermanfaat untuk tumbuh kembang anak masyarakat Murung Raya secara khusus,” imbuhnya.
Pada kesempatan yang sama, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Murung Raya, Sarampang mengatakan, konsumsi pangan yang berkualitas sangat penting untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan tubuh yang sehat, aktif, cerdas dan produktif.
“Kualitas konsumsi dipengaruhi oleh keragaman jenis pangan yang dikonsumsi. Semakin beragam jenis pangan yang dikonsumsi, semakin mudah untuk memenuhi kebutuhan gizi, bahkan semakin mudah tubuh memperoleh berbagai zat gizi lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan,” pungkas Sarampang. (amd).
